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想瘦身、穩血糖…用「糖醇」取代糖好嗎？

所以市場上就出現了代糖、糖醇等食品，來安撫我們的味覺。 ... 醇的酶，其大部分都被直接吸收到血液中，再從尿液排出，它不會使血糖、胰島素、膽固醇或甘油三酯升高。

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