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牛肉麵料理筆記 - 法式生活點點滴滴

第一次做的時候，手邊沒有沙茶醬，牛肉用的是超市以切塊裝盒、用來做伯根第紅酒 ... 牛肉我用烤代替汆燙，表面烤得變色看起來有點熟後再切塊連骨帶肉丟進湯裡煮，帶筋 ...

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