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代可可脂(以人造硬脂为主用料的食品)_搜狗百科

代可可脂 ，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂。它的特性是结实且脆，无嗅无味，抗氧化力强，无皂味、无杂质，溶解速度快。由它制成的巧克力产品表面光泽良好，保持 ...

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