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「可可脂」和「代可可脂」有啥區別？哪種巧克力更好？別再亂 ...

1、原料區別。可可脂又叫可可白脫，是從可可豆中提取出來的天然油脂，而代可可脂則是一種人造脂肪，一般主要是用月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂製作，二者 ...

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