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仙草 凍 太 白粉
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https://books.google.com.tw/books?id=thhYEAAAQBAJ&pg=PA157&lpg=PA157&dq=%E4%BB%99%E8%8D%89+%E5%87%8D+%E5%A4%AA+%E7%99%BD%E7%B2%89&source=bl&ots=mOzoU90GwM&sig=ACfU3U27sZGgcqu-LPsqnemocHg22Qct7Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwimg-n52bqAAxVimWoFHR-7D0gQ6AF6BQirAhAD
療癒之島:在60種森林香氣裡,聞見台灣的力量
若要做成黑色的仙草凍,就需把全株曬乾後進行熱煮,用水加入少量的胰粉煮沸 2 至 3 小時,取出莖葉、過濾汁液,加入太白粉(樹薯/馬鈴薯粉)或蕃薯粉再煮,否則煮出來的汁液不 ...
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