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仙草製作
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涼粉、仙草究竟有甚麼分別?解開兩者味道口感身世之謎
雖然大家的原料一樣,但兩者的製作方法卻大有不同呢! 「涼粉」製作方法. 香港的涼粉,先將涼粉草浸水煮成汁後,再加入粘米粉、粟粉、糖 ...
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