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仙草凝固原理
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夏日最爱甜品之一的仙草!你们真的知道是什么么?
几种常见的凝胶状小吃的凝固原理并不一样哟: ... 仙草,除了它自己胶质多糖的作用以外,还依靠淀粉的协助进行凝固。 仙草冻的制作方法是把干燥凉粉草 ...
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