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仙草凍做法吉利丁片
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好吃的仙草奶凍是如何做出來的@ 3M 四處走走:: 隨意窩Xuite日誌
吉利丁的粉水比為1:40,也就是1公克的吉利丁,可以使40公克的水凝結成凍,無論是粉狀或片狀都一樣。 吉利丁片一片約為2.5公克,假如配方中使用四片(10公克),那麼換算 ...
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