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什麼是生酮蛋糕
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【無糖】【生酮】紅豆炭焙烏龍生巧克力金磚蛋糕 - 好生凍
簡單來說,它是一種乳酪蛋糕的晉級版。為了讓蛋糕有鬆軟滑順的結構,又沒有碳水化合物。乳酪蛋糕以奶油乳酪(cream cheese)與鮮奶油為基底,讓雞蛋的卵磷脂在烤焙的過程中把 ...
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