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什麼可以替代鮮奶油
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鮮奶油專修班3/4-打發鮮奶油加吉利丁/玉米粉/抹茶粉……鮮 ...
天然動物性鮮奶油很嬌貴,太軟容易塌、太熱容易花,所以有些商業級的作法,會添加具有增稠、凝膠的食材,幫助定型和運送。在家自己做自己吃可以省略, ...
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