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什麼可以替代鮮奶油
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起司、優格、牛奶、奶油...光是鮮奶油就可以分成四種!一起來 ...
淡/咖啡專用鮮奶油(light/singlecream)乳脂含量相對低,無法打發,但可以用來烹調, ... 優格由牛奶發酵而成,食譜要求量少的話,可以取代鮮奶油或法式酸奶油。
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