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意外地不為人知！想知道日本的傳統料理・炸天婦羅的二三事 ...

海鮮類有干貝、小蝦子、烏賊，蔬菜則有野蜀葵（三葉）、蔥、紅蘿蔔跟牛蒡等食材是很常用的。在烏龍麵或蕎麥麵上配著吃，其他或是放在白飯上變成炸什錦蓋飯 ...

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