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人造肉較健康、低卡路里？營養師解構植物肉好處壞處

從營養角度，因為人造肉的主要原材料是黃豆，它含有的膳食纖維較鮮肉高，每100克人造肉含有的膳食纖維比吃一碗煮熟的白菜還要高，膳食纖維可增加餐後飽肚 ...

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