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植物肉/素肉及培養肉- 食物安全焦點

我們所吃的傳統肉類可以是均衡健康飲食的一部分，而所謂「人造肉」則擬用作傳統 ... 肉類成分的替代品是更健康的選擇，但為了保持產品的質感及風味，這些植物肉/素肉 ...

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