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2023年中国人造肉行业分析，细胞培养肉的研究和开发 ...

特别是在国内传统素肉的产品并不鲜见，在大众食谱中类似于腐竹、素鸡、素丸子等食物层出不穷，虽然这些食物均是利用蛋白提取物制作而成，但这与西方定义的 ...

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