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培養皿裡的人造肉 - 科學人雜誌

實驗室製造的肉不但能做為高蛋白食物來源，也能避免大規模畜牧引起的環境和道德爭議。 不過，因為科學家很難爭取到相關的研發經費，使得人造肉的研究進展相當緩慢。 其中 ...

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