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未來肉正夯，跟傳統素肉有什麼不同？ - 康健雜誌

食品所已經開發出這項技術，做成的植物肉可調味製作成牛肉、豬肉與鴨肉料理，比起需要二次加工的人造肉技術省下20％的材料與一半工時。 可以預期的是，這 ...

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