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奶油、鮮奶油分不清楚？專家教你從牛奶脂肪含量分辨 - 元氣網

奶油，英文名稱為Butter，也很常被稱作牛油，但它是指牛奶裡面的油脂， ... 牛奶者，其奶油產品必須稱為「人造奶油」，鮮奶油必須稱為「脂肪抹醬」。

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