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食品抗氧化劑、天然抗氧化劑及其作用機理 - 每日頭條

我國允許使用的天然抗氧化劑品種正在不斷增加，除列入食品營養強化劑的維生素E(生育酚)外，目前有抗壞血酸系列、茶多酚、植酸、甘草抗氧化物、腦磷脂、迷 ...

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