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京醬 料理
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【59元指定菜】京醬肉絲- 型男大主廚
做法: 1. 蔥切絲,泡入冰水抓勻去嗆味,撈起瀝乾備用。 2. 醃肉:取一水晶碗,豬里肌肉對剖順紋切薄片,再逆紋切細絲;豬肉絲加入水2茶匙、甜麵醬1茶匙、 ...
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