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没有甜面酱的京酱肉丝一样酱香浓郁，方法简单易学

1、将里脊肉切成肉丝，再放到清水中洗掉血水。 · 2、洗好的肉丝挤干水分，放到一个盘中，加入适量盐、胡椒粉、料酒和少量是水抓腌均匀，再加入蛋清抓腌均匀 ...

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