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餐廳級「京醬肉絲」免過油也滑嫩！抓醃打水、調醬撇步必學

青蔥與辣椒都切成絲狀，泡入冷水再濾乾備用。 · 以略多的油熱鍋，用筷子將里肌肉條攪散，大火炒香後濾油備用。 · 同鍋補少許沙拉油，加甜麵醬、水炒開，再 ...

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