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盤點10家「連霸」米其林餐廳！他們的奪星之路怎麼走？必吃 ...

吉兆無菜單，由廚師搭配，事前了解客人的喜好，十分重要，「訂位時，盡可能 ... 主廚作畫，選的不是水彩或壓克力，以刀、勺做畫筆，手裡拈揉的食材、 ...

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