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「買好油」還不夠！你一定要知道這4種「正確用油法」

橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160度，可以炒菜，但還是先加一點水比較好。椰子油的冒煙 ... 亞麻仁油雖然也算，但建議生吃才不容易破壞營養價值。

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