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健康網》薺藍籽油能降膽固醇、防慢性病學者：烹煮時別做「這 ...

對此，台大生物產業學系老師洪泰雄表示，薺藍籽油含有豐富的Omega-3脂肪酸和亞麻酸，並具有降膽固醇、減輕關節疼痛及預防慢性疾病等功效。

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