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亞麻籽油對於高油脂/膽固醇飲食下倉鼠血脂的影響效果

心血管疾病是國人十大死因第三位，不飽和脂肪酸中的ω-3 PUFA被認為可以降低心血管疾病的發生，α-次亞麻油酸(Alpha-linolenic acid)簡稱ALA (18:3)，為EPA (20:5)與DHA ...

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