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亞麻機能性成分與保健功效 - 臺中區農業改良場

亞麻 籽油在各式油料中，omega-3含. 量最高達57%且omega-6/omega-3脂肪酸. 比例為3:10。國人在日常食用油中葵花油. 等油料類之omega-6/omega-3脂肪酸比例. 極高，玉米油 ...

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