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亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie 耙梳歷史文獻解讀料理脈絡

為了讓消費者在饗宴外更富知識體驗，巴賽麗廳主廚廖偉立遍讀法國料理書籍，深耕經典之最。 2021年新菜單的展現，依循著人文、地理、歷史的脈絡深入考究，精選出十餘道足以 ...

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