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亞硫酸鈉水解
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利用酵素配合其他方法生產幾丁質
二、利用內源性酵素自我分解及地衣芽孢桿菌發酵生產幾丁質. 7. 三、利用乳酸菌及蛋白酶配合焦亞硫酸鈉生產幾丁質. 8. 四、利用不同水解度的酵素與化學 ...
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