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國產水果之抗氧化力-以亞硝酸鹽清除力為例

標題: 國產水果之抗氧化力-以亞硝酸鹽清除力為例. 作者: 楊淑惠 · 謝鴻業. 公開日期: 1-九月-2015. 出版社: 農業試驗所. 期: 103. 起(迄)頁: 1-3.

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