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亞硝酸鹽隔夜菜
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注意!這5種食材不能放冰箱隔夜菜恐產生「亞硝酸鹽」危害健康
冰箱對綠葉蔬菜其實沒有很好的保鮮作用,某些時候蔬菜很快腐壞,若綠色蔬菜的隔夜菜放在冰箱中,還可能在細菌與酶的作用下,產生亞硝酸鹽危害健康。
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