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亞硝酸鹽致癌
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容易致癌的食物怎麼看?不新鮮蔬菜也可能是亞硝酸鹽來源
而亞硝胺,就是其中最為人所知的一種致癌物,吃下含有亞硝酸鹽的食物,就有可能在體內形成亞硝胺。 6個採買與料理小撇步,蔬菜毒素不超標!
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