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亞硝酸鹽與硝酸鹽的危害 - SH100k

亞硝酸鹽 （Nitrites）和硝酸鹽（Nitrates）在我們的飲食中扮演無機離子的角色，可以在臘腸和熏肉等腌制肉類食品中找到。蔬菜也包含少量硝酸鹽和亞硝酸鹽，這主要與使用 ...

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