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不是加工肉品硝酸鹽及亞硝酸鹽含量最高食材是它最新調查出爐

即使避開加工肉類，民眾還是難以避免每天吃進硝酸鹽及亞硝酸鹽。 ... 硝酸鹽伴隨含二級胺類食物，如肉、魚類等進入到人體後，可能生成「內源性亞硝基 ...

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