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容易致癌的食物怎麼看？不新鮮蔬菜也可能是亞硝酸鹽來源

而亞硝胺，就是其中最為人所知的一種致癌物，吃下含有亞硝酸鹽的食物，就有可能在體內形成亞硝胺。 食物中的亞硝胺從哪來？不新鮮的食物就可能有致癌物！

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