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亞硝酸鹽亞硝胺
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亚硝胺- 抖音百科
咸菜中还含有大量的亚硝酸盐,过多食入后一方面会造成组织缺氧,出现头昏、头痛、呼吸困难等中毒现象;另一方面可能会转化成亚硝胺而致癌。咸菜必须淹透才可食用。暴淹的 ...
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「亞硝酸鹽亞硝胺」
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