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也含有較多的亞硝酸鹽，所以在吃紅蘿蔔、菠菜時，盡量不要碰 ...

亞硝酸 鹽含量高的食物，除了大家都知道的隔夜菜不健康之外，像健康的紅蘿蔔、 ... 硝酸鹽，所以在吃紅蘿蔔、菠菜時，盡量不要碰到含胺類的食物，否則就會變成亞硝胺。

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