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亞硝酸鈉非毒醃製品也常見 - Taiwan News

清大教授凌永健表示，亞硝酸鈉是市面常見食品防腐添加物，但過量就會中毒。 台中市龍井區1對老夫婦日前在食用午餐後發生中毒現象，經送醫急救救回2命。

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