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致癌物原來在水中！這樣喝水、吃3類食物就能防癌 - 早安健康

另外，多吃富含維生素C、維生素E和多酚的蔬果、咖啡、綠茶等食物，可以使亞硝酸鹽在胃中被破壞，減少亞硝胺合成反應。 另外，含亞硝胺食物改用水煮、清蒸 ...

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