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健康網》加工肉中亞硝酸鹽致癌？ 專家：人體也會自然產生

招名威指出，都市傳說很多致癌的事，卻沒有證據證明「亞硝胺」會在人類體內產生多少的量。但說「亞硝酸鹽」本身沒有毒性也是錯的，在文獻上看到不足 ...

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