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食物安全攻略 - 第 40 頁 - Google 圖書結果

對象○亞硝酸鹽。危害○引起亞硝酸鹽中毒。來源○硝酸鹽含量高的蔬菜、不新鮮的蔬菜、醃製食品等。要點○ ○平時注意多食用抑制亞硝胺形成的食物,比如,大蒜、茶葉, ...

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