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低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院

5.幫助學習及提高記憶力。 三、 影響升糖指數的變因: 1.食物的纖維含量: 纖維量愈 ... 5.進餐速度的快慢: 細嚼慢嚥可減緩血糖上升的速度，降低GI 值。 ... 五穀雜糧類.

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