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涼拌干絲-去鹼很簡單-保留豆香不軟爛

涼拌干絲 ... 作法： 干絲飄洗幾次瀝乾，隨意切幾刀切段。 芹菜去根葉，洗淨切段。 胡蘿蔔去皮刨細絲。 ... 煮開一鍋水，持續大火，干絲下鍋快汆燙20-30秒， ...

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