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五香滷排骨
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五香排骨的詳細做法 - 大廚網
1.排骨洗凈,加入酒、糖、鹽、五香粉、地瓜粉醃至入味;蒜洗凈切末; 2.鍋內放油,燒至七成熱,用中火將排骨稍炸至肉變色後即撈起瀝油; 3.鍋內留底油,將蒜末、辣椒粉、 ...
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