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蔥，蒜，韭菜，為何屬葷食，而姜和辣椒卻不列為葷類？

一，醫學角度：從化學結構來看，五辛之臭是因含有二硫化物等黃色臭油質，有特殊的滲透臭，散發極臭的辛辣氣味。 ... 2019-03-03 由 素食料理和健康 發表于健康.

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