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家常菜烹飪訣竅全公開：80道超人氣家常菜大收錄！簡單易學，完美上菜不NG！

一手壓著肉,另一手拿刀逆紋橫切,切出來的肉片較薄順著紋路將肉切成薄片後,便可平放,逆紋切細絲切絲法先順著紋路將雞胸肉切成粗條切丁法再逆紋將粗條切成小丁豬肉切片法 ...

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