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豬肉哪個部位好吃？認準“4塊肉”買，口感好做法多，錢也花得值

五花肉 分普通、精品2種，而下五花肉就是精品五花肉，是真正的肥瘦相間，五花三層。 而上五花肉是普通五花肉，層數少，肥肉較多，是豬肋排上的肉。

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