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五穀雜糧飯
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雜糧飯不好消化?5步驟煮出鬆軟口感 - 華人健康網
要煮出好吃、易消化吸收的雜糧飯,關鍵在於「充分泡水」。市售的混和雜穀有些含有豆類穀物,若沒有充分泡水,煮出來的米飯會稍硬,沒有鬆軟的口感。
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