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五穀米水比例
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米跟水的比例怎麼抓? - 電子鍋煮五穀米
糙米、五穀米吸水量差,要多泡2~3小時,胚芽米次之;新米含水量高、舊米含水量低,吸水速度不同。 如果是泡冷水,白米約需30分鐘,用熱水可縮短時間;夏天約20∼30 ...
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