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五穀米水比例
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完美白飯的奧秘/米飯控必學:煮飯黃金7步驟! - 康健雜誌
... 鍋或電鍋煮飯,米水比例1:1 或1:1.2;如果浸泡超過30分鐘,米水比例可 ... 糙米、五穀米吸水量差,要多泡2~3小時,胚芽米次之;新米含水量高、 ...
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